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 我對魚的感情，可以形容為如醉如癡。慚愧，這份癡迷不是因為它的美好，而是源于它的美味。

 還在同齡的小伙伴兒用羹匙兒哆哆嗦嗦地舀著魚湯泡飯的時候，我就已經能像模像樣地用筷子夾起一整條紅燒魚來大嚼特嚼了，而且是在不用任何外援的情況下，將魚刺及骨頭全數剔除，吃得干凈文雅且絕對安全，根本無需大人操心。驚得老媽連連嘆服：“這孩子怎么這么厲害，也沒人教她啊？”老爸則笑著評價：“呵呵，我大閨女是屬小貓兒的，天生就有吃魚的命兒。”

 外婆家的村子臨近蛤蟆泡，因為我愛吃魚，外公隔三岔五的就掛上幾斤大鯉子，趕上他的小毛驢車，風塵仆仆的到鎮上來給我打牙祭。每逢這時，我便會笑著拍手，踉踉蹌蹌地跳著叫著跑到大門口去迎接，嘴里不停的嚷著：“姥爺送大姨（魚）來啦！姥爺送大姨來啦——”

 老媽的烹調手藝超級棒，尤其拿手的就是紅燒魚。她常念叨：“千滾豆腐萬滾魚，魚必須燉到火候才好吃”。燒熱鄉村特有的大鐵鍋，切好新鮮的姜片、家鄉特產的大蔥大蒜紅干椒，舀一勺深冬精心熬制的白油，盛一碗東北著名的黃金豆瓣醬，眾料齊集，炒得香飄滿屋時添一瓢清涼的深井水，放進一條條活蹦亂跳的鮮河魚，大火開鍋，中火慢燉，待鮮味兒四溢，湯濃汁香時撒上幾片兒自家菜園中香味獨特的薄荷葉，裝進大大的魚盤，這感覺，怎一個美字了得！有時，極具創意的老媽還會切上五六塊兒白嫩嫩的豬肉皮放到鍋里同煮，那香糯柔滑的感覺更會令你愛不釋口：魚香里浸著淡淡的肉香，肉香里透著濃濃的魚香，末了，還飄著一股美美的薄荷香，三者巧妙合一，色香味俱全，口感超棒。嘻嘻，說到底，她老人家還真得感謝俺呢，正是因為俺的這一偉大嗜好，才讓她有了無數次大顯身手的鍛煉機會，且技藝漸精，哈哈。每一次我都是風卷殘云，吃得小嘴唇兒發白才肯罷休。

 后來，和放暑假的堂姐一起下鄉便成了我比較熱切盼望的事情。一條五六米寬的大河是必經之路，河水及腰，過河的時候，芳姐將褲管高高挽起，推著自行車艱難前行，我太小了，只能極力把腿伸直坐在高高的車座上。水流湍急，車子傾斜得厲害，仿佛隨時有掉進河里喂魚的危險，黑滔滔的河水晃得我心慌意亂、戰戰兢兢，蹚起的水花不時濺濕衣襟，我死死地攥著車座，一動也不敢動，大氣兒都不敢喘。

 即便如此驚險，我下鄉的興致也依然沒有絲毫消減。喜歡去糧豐小住，那里有我和藹可親的大爺、大娘，他們喜歡我去嘰嘰喳喳、跑跑跳跳，村里有一家貨色齊全的供銷社，那兒掛著大娘為我相中的漂亮小花襯衫，更重要的是，村西的泡子里清水長在，四季產魚。

 通常我和芳姐疲憊地拖著濕漉漉的鞋子走進院兒的時候，大春哥已經出去掛魚了，院子里搭著臨時的灶臺，大爺把火燒得旺旺的，大娘早就撈好了一盆金燦燦、香噴噴的小米飯，鐵鍋里發出滋滋的聲音，醬湯的香氣飄了很遠。從大春哥提著一掛活蹦亂跳的鮮魚走進小院兒到我們在飯桌邊團團坐定盡享美味，前后不過半小時的工夫。清風習習，魚香滿口，大爺精致可愛的小酒盅，大娘清脆悅耳的笑聲，哥哥姐姐的百般嬌寵，村邊清澈見底的潺潺小河水，將我的童年定格于那個美麗的小山村，每每流連。

 然而，不知從什么時候開始，吃河魚對于故鄉的人們來說，似乎成了一種遙不可及的奢望。連年干旱，大河成小河，小河變旱灘，哪里還有半條魚的影子呢。然而養殖魚的味道，著實讓人不敢恭維，肉質松散，仿佛二鍋頭里摻了水一樣的寡淡無味，弄不好，還有一股濃烈的六六粉味兒。一來二去，我這鐵桿魚迷也開始意志動搖了，唉，還是多吃點兒青菜水果吧。

 如果不是一次偶然的機緣，我想，也許今生今世真的就無法聊慰我的河魚情結，再續魚緣了呢。

 零八年暑假，夫的表嫂帶著她讀高中的兒子專程來訪，向我咨詢轉學相關事宜。一進門就遞上一個沉甸甸的塑料袋兒，里面的東西直撲騰，弄得袋子嘩啦啦響個不停，問過才知道是魚，足有五六斤的樣子。我沒太在意，趕緊把魚收拾好都燉到了鍋里，好說歹說，娘倆算是答應了留下吃午飯。閑話家常間，濃濃的魚香就溢了滿屋，是那種久違的河魚味兒！我詫異地問魚的來歷，嫂子笑著說：“這是向海魚，我自己掛的。今年向海有水了，草也長得好。我和你大哥在向海邊兒上租了個窩棚，他上山放羊，我在家呆著沒事兒就掛魚，太多了吃不了就賣給魚販子，剩下的曬魚干兒，這不，今早特意掛幾斤給你們嘗嘗鮮……”。那天，健談的嫂子說了很多，但記憶中，仿佛只留下了撲鼻的河魚香和“向海”這兩個字。

 對于土生土長的鶴鄉人來說，“向海”這個名字絕不陌生，雖不算如雷貫耳，亦是都能如數家珍、津津樂道。世界A級濕地、國家AAAA級旅游風景區的稱號，“東有長白、西有向海”的美譽，吉林八景的桂冠，“棒打狍子瓢舀魚、野雞飛到飯鍋里”的奇趣民謠……太多的光環給向海渡上了一層神秘絢麗的色彩，遙遠又切近，可望而不可即。

 帶著寤寐求之的無限渴望，攜著緣定三生的久違想往，終于，在那個柳綠花紅的盛夏，在那個驕陽似火的日子，我，一個地地道道的鶴鄉女，慕魚而來，踏上了故鄉的第一名勝——向海的土地，看這位陌生的老朋友，赴一個遲來的約會。于是，大自然熱情地為我掀開了向海神秘的面紗，讓我有幸一睹這顆瀚海明珠的迷人風采。

 走進向海，你就走進了一個水的世界，一個鳥的樂園，一個——魚兒的天堂。

 不必說茫茫葦海中星羅棋布的大小水泡，種類繁多的水生生物和植被；也不必說丹頂鶴纏綿凄婉的愛情神話，催人淚下的人鳥奇緣和白沙灘上美麗動人的傳說；單是品種齊全、色味俱佳、超凡脫俗、香飄萬里的向海全魚宴，就足以令你唇齒生香，樂不思蜀了。

 場面宏大的魚頭會，集聚各路精英，肉質鮮嫩，滑而不膩，讓你充分領略向海水族將領的迷人風采；銀光四射的香煎倒子魚，外酥里嫩、口感絕佳，英姿颯爽、整齊排列，宛如一隊嚴陣以待的輕騎兵，隨時準備沖鋒陷陣，保家衛國；醬香十足的大燉河魚，營養豐富，強身健體，鰱、草、鯖、鳙、鯽開路，鯰、鯉、白、武昌、黃桑緊隨其后，頗有魚林大會，競選盟主的振奮人心之架勢；精靈古怪的油炸小河蝦也來湊熱鬧，金黃爽脆、酥香滿口，令人百吃不厭，那黑溜溜的小眼睛和揮舞著的長胡須分明是在向全世界宣告：我乃補鈣食品、益壽延年的超級首選！黃燦燦的東北玉米餅、小豆包，糯香繞口、三日不絕；油汪汪的向海野生咸鴨蛋，白玉金珠、銀盤生輝……形形色色，林林總總，你方唱罷我登場，令人目不暇接，驚喜不斷。毫無疑問，無論你是不是真正的饕客，此情此景此時此刻，就連王母娘娘的蟠桃盛宴亦是絕難打動席中人的心了。

 沒有什么理由，你只能迷上這片生氣盎然、鳥語花香的土地；沒有什么道理，你必須愛上這方蒹葭蒼蒼、白露為霜的蒲草葦蕩；沒有什么懸念，你一定會對這一池沉靜迷人的向海水和鮮美異常的向海魚不舍依依，夢繞魂牽！

 熱情好客的向海人，沉睡六年之久的向海水庫，向我們講述了那個古老滄桑的故事。他們，和向海同興衰，共榮辱，走過了一段段艱難坎坷的風雨歷程，渡過了一個個瀕臨干涸枯竭的空前難關。終于，在黨和國家的親切關懷下，“引水入向”工程得以順利實施，解了燃眉之急，奧運之年，向海——這享譽全球的仙鶴故鄉迎來了生命中的又一個春天，重新煥發出勃勃生機！

 夕陽西下時，紅霞漫天處。揮手間，極目遠眺：向海，籠在一片耀眼金光中。遠處，香海寺的鐘聲隱隱傳來，空靈幽寂間透著無限禪意，引人遐思。漫山遍野、威武雄渾的蒙古黃榆，波光瀲滟、柔情滿懷的向海湖水，愛意纏綿、情話呢喃的仙鳥眷侶，仿佛在共同吟誦一段秀麗淡雅的詩行：“日啖河魚三二斤，不辭長做向海人……”呵呵，我想，如若東坡老先生在世，贊嘆之余，也會為之頷首默許吧。