養(yǎng)殖過(guò)程中的排泄物隨意排放以及農(nóng)藥化肥的過(guò)度使用,是形成從水體、土壤到大氣的“農(nóng)業(yè)立體污染”的重要因素。近年來(lái),農(nóng)藥門(mén)事件頻發(fā),讓越來(lái)越多的市民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全憂心忡忡。但在另一面,筆者發(fā)現(xiàn)一些標(biāo)準(zhǔn)要求較高的蔬菜基地從不用農(nóng)藥殺蟲(chóng),而是一排排燈光滅蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng),有點(diǎn)類(lèi)似“飛蛾撲火”的景象。在施肥方面也從不用化肥,是采用當(dāng)?shù)氐呢i糞和雞糞來(lái)提供蔬菜所需要的養(yǎng)分。這樣種出來(lái)的蔬菜不但價(jià)格高幾倍,而且供不應(yīng)求,皆因?yàn)槠淦焚|(zhì)優(yōu)秀,吃起來(lái)特別的甜美。
使用農(nóng)藥滅蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng),對(duì)人類(lèi)的傷害是永久性的。當(dāng)農(nóng)作物施用農(nóng)藥時(shí),除了一部分飄到空氣里,大部分藥液灑落地面、滲入泥土。通過(guò)長(zhǎng)期積累,使到土壤受污染后變成一塊“藥地”。新種作物在吸收土地營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),也吸收了各種殘留農(nóng)藥。而一些留在地面上的農(nóng)藥被水流沖刷到池塘和河流中,造成了嚴(yán)重的水源污染,對(duì)人類(lèi)飲水和植物灌溉安全,都有較大影響。用物理滅蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng),其實(shí)就是一些生物特性來(lái)設(shè)置“陷阱”,引誘其自投羅網(wǎng)。同樣,也可以利用生物之間相克相生的原理,把對(duì)食品安全的危害性降到最低程度。這種無(wú)公害生產(chǎn)的新思維,不但帶給消費(fèi)者健康保障,也降低了生產(chǎn)成本,保護(hù)了我們的生活環(huán)境。
把養(yǎng)殖糞便制作成有機(jī)肥代替化肥,也是生態(tài)種植富礦。中山每年產(chǎn)生的禽畜糞便數(shù)以幾十萬(wàn)噸計(jì),是制作有機(jī)肥的天然原料。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶走環(huán)保養(yǎng)殖之路,科學(xué)處理排泄物,在可以達(dá)到零污染的同時(shí),也增加了一筆銷(xiāo)售有機(jī)肥的收入。在利用有機(jī)肥改良土質(zhì)、配方測(cè)量、引進(jìn)良種、采用新技術(shù)等方面,政府給予扶持和引導(dǎo),幫助種植戶提高畝產(chǎn)和品質(zhì),讓更多的種菜人獲得可觀的收益。在這些綜合因素的共同作用下,生態(tài)種植就會(huì)獲得數(shù)倍于施用農(nóng)藥化肥的效益。他們自然就不再使用農(nóng)藥化肥。
我也說(shuō)兩句 |
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