繁縷(學名:Stellaria media (L.) Cyr. )是石竹科、繁縷屬植物,別名鵝腸菜、鵝耳伸筋、雞兒腸。《本草綱目》中說起繁縷:此草莖蔓甚繁,中有一縷,故而得名。
此照片攝于2022年3月7日 沙家浜國家濕地公園
形態特征
繁縷一年生或二年生草本,高可達30厘米。莖俯仰或上升,基部多少分枝,常帶淡紫紅色。葉片寬卵形或卵形,頂端漸尖或急尖,基部漸狹或近心形,全緣;基生葉具長柄,上部葉常無柄或具短柄。疏聚傘花序頂生;花梗細弱;花瓣白色,長橢圓形。蒴果卵形,具多數種子;種子卵圓形至近圓形,稍扁,紅褐色,表面具半球形瘤狀凸起,脊較顯著。6-7月開花,7-8月結果。
生長特性
繁縷是自花授粉植物,花期很短。常生于河湖岸邊,濕潤草叢、水溝旁以及山坡、路旁、田間、草地等較陰濕的地方也有。
主要價值
食用:繁縷幼苗可作野菜,是營養價值較高的一種野菜。其嫩葉或嫩苗開水焯后炒食、煮食做湯均可。但據《東北草本植物志》記載為有毒植物,家畜食用會引起中毒及死亡。
藥用:繁縷莖、葉及種子供藥用,有清熱解毒、舒筋活血、祛瘀消腫之功效。
植物文化
花的意義——26歲逝世的守護圣人,圣卡西密爾之花
自古以來,基督教里就有將圣人與特定花朵連結在一起的習慣,這因循于教會在紀念圣人時,常以盛開的花朵點綴祭壇所致!繁縷是被選來祭祀26歲就逝世的守護圣人--圣卡西密爾的花朵。全世界都有生長,從森林、田野到家中的墻壁,甚至路旁,都可以看到這種小花。
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