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各位游客，各位來賓，大家好！我是這里的導游，我叫XYY，大家可以叫我小X，歡迎大家來西畔山州參觀游覽！當您來到西畔山州，您就從喧囂的都市踏入了洞庭湖中唯一的一片凈土上，撲面而來的是泥土的芬芳氣息，這里一切都是那么的自然，一切都是那么和諧，從表面上看來西畔山州好象和江南其他鄉村沒什么區別，的確很普通。不過，當您游覽過后就會發現，西畔山州又的確與眾不同了，有些在廣大農村里面常見的東西，而在西畔山州卻是找不著的,是什么東西找不著呢？我就先給您透露一點兒消息吧，那就是農藥瓶、化學肥料，因為這里是世界自然基金會（WWF）在洞庭湖中的一個有機農業生產示范基地。在西畔山州,已經8年沒有使用農藥和化肥了。這里山青水秀，山環水繞，鳥語花香，生態環保，我相信，西畔山州有機農莊定會給您留下抹不掉的記憶。

人們常稱君山為“白銀盤里一青螺”，那么赤山島就是洞庭里面的一“海螺”， 其四周環水，島上有二個鄉鎮，屬沅江市管轄，是洞庭中最大的島嶼，西畔山州有機農莊就位于赤山島的西北部，其西面是國際重要濕地——西洞庭湖，北與南嘴河道毗鄰，是赤山島西北部的西岸沿線區域，為洞庭湖中1998年特大洪水后退田還湖的垸子，總面積3100多畝，現住有602戶，2300人，這里民風純樸、熱情友好。傳統農業以捕魚，種植柑橘、水稻、棉花、油菜和苧麻為主。2003年，在世界自然基金會的指導下，西畔山州開始進行有機農業生產，主要生產有機柑橘和有機蔬菜。現在，整個有機農莊有保存完好的原始次生林,1000多畝退田還湖的水面, 有機農業生產用地達1270畝；其中270畝為有機蔬菜生產基地，這里還有枝繁葉茂的古樟，傳說中的“桌子巖”，抗日戰爭時期留下野炮陣地和戰道等，在游覽的過程中，我將一一給大家介紹。

大家看，這山坡上的橘子樹和普通的橘子樹看起來有什么區別嗎？好像沒有是吧，不過，這可不是普通的橘子樹喲，它就是西畔山州的有機柑橘樹，村子里家家戶戶都栽有幾畝，從普通柑橘樹到有機柑橘樹需經過3年的轉換期呢，林地里也不能施任何農藥、化肥，如果施了就不叫有機柑橘樹了。這片柑橘林已經有近10年沒有施任何農藥、化肥了，這里出產的柑橘，清甜可口，沒有一丁點兒農藥、化肥的污染，是頂級的綠色食品，對人身體健康非常有益，2005年，西畔山州的柑橘獲得了南京國環有機認證中心（OFDC）的有機認證，2006年，這里的有機柑橘由上海敦成公司遠銷加拿大和美國，該村有機柑橘第一次出口時，敦成公司就下了150萬元的有機柑橘訂單呢，現在西畔山州出產的有機柑橘仍由敦成公司長期包銷，價格比普通橘子高一塊多錢1斤。一到秋天，這里便碩果累累，紅彤彤的柑橘掛滿枝頭，果香遠飄十里。如今，西畔山州的有機柑橘已成為西畔山州人的主要經濟支柱產業，如果秋天到這里來，您就可以直接到農戶家里買一些有機柑橘帶回去，讓家里人也嘗嘗鮮。

各位游客，現在呈現在您面前的開闊水面，就是1998年洞庭湖特大洪水過后，退田還湖的湖泊，總面積1100畝。這個垸子是七十年代，人們提出向洞庭湖要糧，違背自然規律而圍墾起來的，圍墾后當地人民在里面種植水稻，棉花、油菜等農作物。到了二十世紀末，由于違背自然規律而遭到了大自然的懲罰，該垸連年潰垸，使西畔山州的老百姓飽受了洪澇災害之苦， 1998年以后，在WWF的支持下，當地政府尊重自然規律，把這個垸子還給了洞庭湖，老百姓都轉到對面山丘地勢較高的地方安居。現在，西畔山州人不再堵堤塞壩了，而是充分利用這塊寶貴的水面進行水產養殖，發展網箱養魚，使湖里面的野生魚類資源得以迅速恢復，據調查，這個湖里面現有野生魚類資源11科42種，主要經濟魚類有鯉魚 、鳙魚、鰱魚、團頭魴（鳊魚）、草魚、鱖魚、烏鱧、赤眼鱒等20種，次要經濟魚類有銀飄魚、麥穗魚、鰟鮍、彩石鮒、泥鰍、黃桑魚等22種。現在該湖年產鮮魚達100萬斤以上，使當地居民從洪水中受到了很大的利益，從此西畔山州人更加明白了“人給水出路，水給人活路”的科學道理！

大家看，前面塘堤上有一棵枝繁葉茂的古樟，我想請大家猜一猜，這棵樹到底有多大歲數了？（有游客回答后……）嗯，剛剛游客中有人說出的年齡，與之比較接近，還是由我來告訴大家正確答案吧，據當地族普記載，這棵古樟已經有1118歲了，古樟樹就是一部自然史，關于古樟樹，還有一個美麗的動人傳說呢。

相傳，春秋時期楚國的范蠡，曾輔助越王勾踐滅吳。滅吳后功成身退，攜美女西施定居于洞庭湖的赤山島上。西施可是個大美人兒，她喜歡大自然的鳥語花香，崇尚天人合一，不喜歡戰爭和顛沛流離的生活，在隱居洞庭湖赤山島之前，西施在某地發現了一種能散出一種淡淡清香的植物，于是便把這種植物的種子隨身帶在身上，隱居后，她把這種植物的種子撒在了赤山島上，從此赤山島就生長出了許多能散發出淡淡清香的樹，人們把它叫做香樟，后來香樟樹成了永恒愛情的象征，在島上得以普遍種植。南宋時期，楊么在洞庭湖舉義旗，當時就是用了赤山島上的樟樹造戰船，屢屢打敗朝庭的官兵，后來竟使得朝庭官兵一聞到樟樹的香味便聞風而逃。宋朝的時候，西畔山州人的祖上為了追求美好的愛情和紀念洞庭湖區的民族英雄楊么，便在塘堤上種下了這棵樟樹，1000多年來，它一直枝繁葉茂，見證了歷史的雨雪風霜，在村民心目中，大樹儼然就是村子里的守護神。

抗日戰爭爆發后，村里一些血性男兒毅然從軍、保家衛國，村民也與侵略者周旋。聽說古樟樹被村民們視為神物，惱羞成怒的日本侵略者竟然放火燒樹，妄圖以此征服村民，幸虧村民拼死護樹，但東側樹身上還是留下了永難以抹去的烙印。

現在，這棵樟樹已被林業部門列入沅江市古樹名木名錄，掛牌進行重點保護。

大家眼前的這片菜地，就是西畔山州的有機蔬菜基地了，和有機柑橘一樣，有150多個蔬菜品種，經過了南京國環有機認證中心（OFDC）的有機認證，近10年來，菜地里也沒有施過任何農藥、化肥。這里的有機蔬菜長年由長沙湘村有機農產品有限責任公司銷往長沙、湘潭的各大超市，成了城市居民的搶手貨，供不應求。這里生產的有機蔬菜完全能和洞庭湖中洲、灘上的野菜相媲美，無污染、綠色健康，味道鮮美！

說到這里，大家不禁會問，不施農藥、化肥，如何防病治蟲，培養土壤肥力呢？還是由我來給大家介紹其中的秘決吧。西畔山州人在WWF的指導下，用誘蟲燈來吸引“飛蛾撲火”，夜間，大量的蟲子飛到田間的誘蟲燈下，當蟲子精疲力竭之后便會掉入盛滿水的盆子里。您聽到周圍樹上鳥兒的叫聲了嗎？由于西畔山州的林地和田間、地頭都沒有施農藥，現在鳥兒越來越多，鳥兒可是西畔山州有機農莊里面捕蟲子的能手哦，據資料介紹，一對燕子夫婦每天可捕8000多只蟲子呢。

俗話說“莊家一枝花，全靠肥當家”，沒有肥有機蔬菜的產量肯定是上不去的。然而，西畔山州人使用的肥卻不是化學肥料，而是農家肥。農家肥，可以使村子里人畜糞便變廢為寶，凈化環境，降低種蔬菜的成本，增加農民收入。長期使用農家肥，不僅可以改良土壤性質，而且對增加蔬菜的產量、改善蔬菜的品質效果顯著。如今，西畔山州人家家戶戶都建有一口沼氣池，沼氣池不僅可以給村里人提供沼氣用來燒開水、做飯，還能提供許多優質的農家肥呢。

如果蔬菜大面積感染上病害的話，也不使用農藥，而是嚴格按有機農業生產操作規程，向南京國環有機認證中心（OFDC）報告，申請使用符合國家規定的生物藥劑進行防治。

這就是西畔山州人種出安全放心、味道鮮美有機蔬菜的秘決。

西畔山州有機農莊，地理位置特殊，山環水繞，仿若與世隔絕的世外桃源，是個匯聚了天地靈氣的地方。大家現在所看到的石頭，就是傳說中的桌子巖了。相傳有一年，“八仙”去給王母娘娘拜壽，相約從洞庭湖赤山島的西畔山州一起出發，當時因為何仙姑有要事纏身，遲遲沒到，所以八仙們為了等何仙姑，便找來一塊二丈見方，一人多高的石頭當桌子，下起棋來，由于鐵拐李的粗心大意，把孝敬王母娘娘的2只金鴨子給撂在桌子巖上了，后來這2只金鴨子又躲進了桌子巖里面，世人也無法找著。清朝末年，西洋人入侵中國，聽說洞庭湖中西畔山州的桌子巖有寶貝，便前來盜寶，還將桌子巖掀翻了，卻什么寶貝也沒撈著，只好垂頭喪氣的走了。如今，這塊巨石，已經身陷淤泥，只留下一小部分露在外面了。

抗日戰爭時期，為了保衛省城長沙，國民黨在西畔山州駐扎了一個團的兵力，來阻止日軍過洞庭湖進入湘江。現在，我們看到的這個山頭，就是當時國民黨軍隊的野炮陣地。當日軍的汽艇從常德經漢壽目平湖到達赤山島時，便對我野炮陣地發起了強勁的攻勢，島上愛國將領和百姓在這里進行了頑強的阻擊，國軍中炮兵團的金排長寧死前還用炮火擊沉了2艘日軍汽艇，最終因軍事力量懸殊太大，陣地失守，陣亡將士和普通老百姓達萬人以上。現在島上的戰道還在，陣地猶存，只是事過境遷，物是人非了。

好了，還是讓我們從美麗的傳說和沉痛的過去中回到現在吧，我們面前的山丘，郁郁蔥蔥，青翠欲滴，這就是西畔山州保存比較完好的原始次生林區，林區內樹木高大挺抜，灌叢密布，山道彎彎。如今，西畔山州有機農莊的森林覆蓋率達70%以上，有機農莊就好象是一個天然的綠色大氧吧，行走在彎彎的山道上，山野氣息撲鼻而來，定會讓您心曠神怡，林子里面生活著許多鳥兒，由于西畔山州人的環境保護意識不斷提高，加上沒有施任何農藥，近年來，鳥兒數量大增，已成為西畔山州一道亮麗的風景，據調查，西畔山州有機農莊有鳥類11目32科83種，其中，褐翅鴉鵑屬國家二級保護的鳥類呢。大家可以在林中靜聽鳥語呢喃啁啾，搜尋鳥兒們美麗的身影，看您能認識多少種鳥兒，哪些鳥是您非常熟悉的，哪些鳥是您以前沒見過的？大家可以盡情地在林中探幽尋芳，感悟大自然。

剛剛大家開開心心地游覽了西畔山州生態有機農莊，想必已經對有機農莊有了大致的了解，現在我就帶大家去農家樂吃一頓農家飯，就吃村子里面的有機蔬菜。目前，有機蔬菜在市場上的價格是比普通蔬菜高一些，但是“有機食品比藥便宜，效果比藥好”！有機蔬菜是您健康的保證，怎么樣，有點迫不及待了吧，我相信，當您吃過這里的飯菜后，您會感覺到：吃有機農家宴，味道的確與眾不同。如果您想買點有機蔬菜的話，我可以替您與當地的老百姓聯系一下。

各位游客，愉快的西畔山州有機農莊鄉村之旅即將結束，西畔山州的山與水，千年古樟和原始次生林，飛鳥與有機蔬菜、有機柑橘都給我們留下了許多美好的印象，我們在美麗的西畔山州有機農莊里心情舒暢地暢游了一番，優美的自然風光，動人的傳說和與眾不同的農業生方式一定會給我們留下一段美好而又難忘的回憶。祝您旅途愉快，歡迎大家下次再來，再見！