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以“氣候變化：對全球糧食安全的威脅”為主題的上海科普大講壇近日在上海科技館舉行，享譽國際的氣候變化及其對農(nóng)業(yè)影響研究領(lǐng)域的專家，2007年諾貝爾和平獎得主、法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院環(huán)境科學(xué)主任SOUSSANA博士，與中國公眾一起探討了氣候變化與糧食安全問題。

（圖片來源：百度圖片）

SOUSSANA認為，氣候變化可能是人類面臨的最嚴峻的環(huán)境挑戰(zhàn)，并且它導(dǎo)致對糧食系統(tǒng)嚴重的威脅。預(yù)計在未來10年內(nèi)全球變暖將加速，和1900年相比，氣溫在2030年上升1°C~2.5°C。為達到2040年氣溫上升小于2°C的目標(biāo)，全球溫室氣體的排放必須大幅度減速。

“而農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)受到氣候變化的影響，在過去幾十年中，人們觀察到小麥和玉米的產(chǎn)量有了明顯的全球性負面影響。”他表示，“全球糧食體系將在氣溫快速變暖的情況下受到嚴重威脅。”但如果效率較低的生產(chǎn)者在同樣的生產(chǎn)系統(tǒng)和地區(qū)采用同行最佳的實踐經(jīng)驗，農(nóng)業(yè)溫室氣體排放量可減少20%~30%。幫助減少排放的技術(shù)和實踐是存在的，但沒有被廣泛應(yīng)用。同時，他指出，氣候變化關(guān)系到農(nóng)業(yè)，“將氣候變化的減緩和適應(yīng)結(jié)合，同時維護糧食安全，是智能氣候農(nóng)業(yè)方案所要面臨的挑戰(zhàn)”。