塘棲不僅是廣濟橋有名,且有江南特色的小點心也很有名,豆酥糖,云片糕,大麻餅,定勝糕,珍珠肉圓等等。兒時的記憶,仿佛在這里被喚醒,尋覓著那回味無窮的滋味,就連乾隆老佛爺在地底下也不成忘記那江南點心的特有味道。
這家乾隆和老刀的茶樓,說的就是當年乾隆爺下江南的時候,光顧過的,而且親自賜匾,使幾百年后的如今,依然是生意興隆的商號,人們紛紛慕名而來。這里的大姐告訴我;來這里買點心的有上海人,杭州人,本地人等等,因為這里不像烏鎮和周莊這樣有名,也沒有那種商業氣息很濃的氛圍,所以當地人依靠誠信、合理的價格、按部就班的、傳統的做著他們心安理得的生意,喜歡你就買,不喜歡可以不買,但絕沒有討價還價的。
在這樣的小鎮,這樣的小店,濃濃的節日氣氛已然籠罩著。店堂里面大姐們在包著粽子,兒時的情形猶如在眼,那時候外婆總是在年關時節,洗一些粽葉,漿一夜的糯米,在第二天一早起身開始包粽子了。我也是早早的起床,跟在外婆的后面,極像一個小跟屁蟲,那也是我最開心的時候,因為有粽子可以吃了!看到店堂里面的場景,使我久久不肯離去,看著她們包粽子,和她們一起聊著那時候的粽子味道,大姐說;買一個,嘗嘗吧,一定是你兒時的味道,可惜的是我吃不下了,就買了幾個回家吃去。
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