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            關(guān)于發(fā)展紅花鋪特色農(nóng)業(yè)莊園的建議書

1項(xiàng)目概論

1.1項(xiàng)目背景

近年來(lái)，紅花鋪鎮(zhèn)圍繞發(fā)展城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的總體目標(biāo)，一方面，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的同時(shí)，發(fā)展鳳椒、蘋果等經(jīng)濟(jì)作物種植；另一方面，大力開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)作用，帶動(dòng)全鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以期通過(guò)培育特色產(chǎn)業(yè)，確保經(jīng)濟(jì)總量的穩(wěn)步提升。

1.2發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)了解，目前鳳椒的種植已形成規(guī)模，頗具市場(chǎng)影響力。但是，紅花鋪所產(chǎn)鳳椒除少量被當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)外，其余大多被外地客商直接收購(gòu)，且收購(gòu)價(jià)格較低，利潤(rùn)多被中間商攫取；同時(shí)，由于當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件，鳳椒種植經(jīng)常遭遇霜凍等災(zāi)害性天氣，使得種植戶的收入增長(zhǎng)緩慢。這一情況決定了當(dāng)?shù)伉P椒急需轉(zhuǎn)變銷售策略，并積極引進(jìn)抗霜凍技術(shù)。

另外，通過(guò)與當(dāng)?shù)厝藛T溝通，我們了解到，紅花鋪鎮(zhèn)鳳椒的種植與銷售，主要以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主，規(guī)模小、技術(shù)力量薄弱、無(wú)法獨(dú)自應(yīng)對(duì)災(zāi)害天氣，同時(shí)，由于沒(méi)有統(tǒng)一的鳳椒組織或協(xié)會(huì)，無(wú)法發(fā)揮出相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)開(kāi)拓、組織協(xié)調(diào)等功能，難以帶動(dòng)種植戶發(fā)家致富。

1.3項(xiàng)目名稱及發(fā)展前途

1.3.1項(xiàng)目名稱：紅花鋪特色農(nóng)業(yè)莊園

1.3.2發(fā)展前途：目前紅花鋪鎮(zhèn)在鳳椒、蘋果等經(jīng)濟(jì)作物的種植方面，產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為松散，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)尚不明顯，因此，我們提出成立“紅花鋪特色農(nóng)業(yè)莊園”的建議，整合現(xiàn)有花椒、蘋果等資源，聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，逐步發(fā)掘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為拓寬紅花鋪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展渠道、提高種植戶的收入、促進(jìn)當(dāng)?shù)伉P椒和蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策，具體落實(shí)情況則有待于各方的共同努力。

2項(xiàng)目?jī)?nèi)容

經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)成員的多次討論我們提出了以下對(duì)策：

2.1建立、強(qiáng)化紅花鋪鳳椒專業(yè)協(xié)會(huì)。成立相關(guān)組織，對(duì)當(dāng)?shù)伉P椒的種植、銷售實(shí)行一條龍負(fù)責(zé)，統(tǒng)一引進(jìn)防霜凍技術(shù)、專家講座等等，當(dāng)?shù)伉P椒協(xié)會(huì)應(yīng)推選懂技術(shù)、組織能力強(qiáng)、市場(chǎng)意識(shí)高的種植戶作為協(xié)會(huì)帶頭人，其他種植戶自愿參加，并根據(jù)實(shí)際情況繳納一定會(huì)費(fèi)，鳳椒協(xié)會(huì)代表種植戶的利益。同時(shí)，建議積極聯(lián)系西北農(nóng)林科技大學(xué)、寶雞文理學(xué)院相關(guān)專家，依靠其先進(jìn)技術(shù)和科研優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展切實(shí)的技術(shù)培訓(xùn)，提高鳳椒產(chǎn)量和品質(zhì)；設(shè)立市場(chǎng)開(kāi)發(fā)專門人員，加強(qiáng)種植戶的組織程度，提高市場(chǎng)議價(jià)能力。這項(xiàng)工作主要由當(dāng)?shù)卣⒒ń穮f(xié)會(huì)牽頭，種植戶密切配合。

2.2成立紅花鋪特色農(nóng)業(yè)莊園。首先，規(guī)劃當(dāng)?shù)鼗ń贰⑻O果種植區(qū)域，安裝路標(biāo)及相應(yīng)安全措施，夯實(shí)、硬化山路，同時(shí)注意維持原有農(nóng)林風(fēng)光，建立紅花鋪特色農(nóng)業(yè)莊園，分為花椒園、蘋果園；其次，在收獲期對(duì)外開(kāi)放，實(shí)行售票制，吸引農(nóng)家樂(lè)游客來(lái)園參觀、采摘，并為游客提供相應(yīng)的工具和簡(jiǎn)單的采摘技術(shù)，規(guī)定一定的時(shí)間，在這一時(shí)間范圍內(nèi)，游客可自由采摘，所摘果實(shí)歸自己所有。這樣，既與農(nóng)家風(fēng)情、生態(tài)旅游相呼應(yīng)，又推動(dòng)了花椒、新鮮蘋果的銷售。成立特色農(nóng)業(yè)莊園的運(yùn)營(yíng)模式，在其他諸多城市多有運(yùn)行，且不乏成功案例，這在一定程度上證明了其可行性。

2.3充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳銷售。中國(guó)花椒網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求信息網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)是重要的銷售渠道，緊跟國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供求信息，加強(qiáng)產(chǎn)、供、銷信息的搜集、儲(chǔ)存、發(fā)布。建立紅花鋪鎮(zhèn)鳳椒信息網(wǎng)，并及時(shí)更新，方便外界了解當(dāng)?shù)伉P椒的生產(chǎn)和銷售情況，這項(xiàng)工作可由紅花鋪鎮(zhèn)政府宣傳部門和鳳椒協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)。

2.4直銷。陜西省內(nèi)大專院校、機(jī)關(guān)單位的食堂，大型餐飲機(jī)構(gòu)眾多，一年四季，對(duì)鳳椒有著巨大需求。當(dāng)協(xié)會(huì)可以與之建立穩(wěn)定可靠的的直供協(xié)議，送貨上門。此外，也可與大型超市建立“農(nóng)超對(duì)接”的合作關(guān)系，設(shè)立專柜，搶占優(yōu)質(zhì)客戶。

2.5充分利用展銷會(huì)。各類展銷會(huì)是向外界宣傳產(chǎn)品品質(zhì)提升形象的良好平臺(tái)，例如中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最廣泛的農(nóng)業(yè)展會(huì)，當(dāng)?shù)卣网P椒協(xié)會(huì)一定要充分利用好家門口的絕好宣傳機(jī)會(huì)，把最優(yōu)質(zhì)的鳳椒推銷給省內(nèi)外，甚至是國(guó)外客戶。

提高紅花鋪鎮(zhèn)鳳椒的銷售能力，增加當(dāng)?shù)伉P椒種植戶的實(shí)際收入，需要政府相關(guān)部門、鳳椒協(xié)會(huì)和種植戶的共同努力，積極拓寬市場(chǎng)銷售渠道。希望我們WWF青年志愿者的到來(lái)，能搞為紅花鋪鎮(zhèn)的鳳椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)光彩，希望當(dāng)?shù)氐镍P椒產(chǎn)業(yè)能夠更上一層樓。