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挖“紅根兒”
媒體：原創(chuàng) 作者：苦寒
專業(yè)號(hào)：苦寒 2011/5/7 16:31:26
專業(yè)號(hào)：苦寒 2011/5/7 16:31:26
我是向海土生土長(zhǎng)的。記得小時(shí)候，每年的清明一過(guò)，我們一幫小嘎子就開始齊堆了，一個(gè)個(gè)的你拿戧刀子、他拿鏟子，大一點(diǎn)兒的就拿鐵鍬到山上挖“紅根兒”去。
啥是“紅根兒”？當(dāng)時(shí)我也不知道，反正是一種好吃的野草。現(xiàn)在知道了，它是一種中草藥，能治不少病，能提高人體的免疫力。聽專家說(shuō)還能防治“非典”呢！以前常聽大人們叫它“老鴰眼”。這事兒你要想整明白，得問(wèn)姥姥去，姥姥明白。 每到開春，姥姥不出屋便罷，一出屋便兩手打著遮兒往天上瞅，一邊瞅一邊磨叨：“大雁來(lái)，老鴰叫，紅根兒往出冒”。我尋思，這“紅根兒”橫八成和老鴰有關(guān)，不然咋叫“老鴰眼”呢。
“老鴰眼”也好，“紅根兒”也罷，反正就是一種草，兩個(gè)名。
挖“紅根兒”曾有意思了。凡是落老鴰的地方，那里保準(zhǔn)有“紅根兒”，離老遠(yuǎn)就能看見。看見了我們就可勁蹽，蹽得呼嗤帶喘的上去就瘋搶。有的仗著胳膊粗力氣大，誰(shuí)先跑到誰(shuí)就劃一個(gè)大圈，那意思是這圈里的都是他的了，誰(shuí)也不能動(dòng)。后到的只能在圈外頭踅摸，挖多少算多少。有時(shí)候挖急眼了，也不管誰(shuí)是誰(shuí)的了，見了就挖，不讓挖就干架。你撕吧我，我杵咕你，整整就急眼了。尿性的洋洋得意，熊家伙就抹眼淚嚎子。對(duì)抹眼淚嚎子這種人你千萬(wàn)別往前趕，見好就收，最好能分給他一點(diǎn)兒，讓他也嘗嘗鮮。不然他就賴嘰嘰、罵咧咧往回走，一邊走一邊哭：“嗚嗚嗚”，我找你媽去，讓你媽打你。 你還真別不當(dāng)回事兒，真要整到媽那里去，還真沒(méi)有好果子吃，整不好挨頓揍，輕的挨頓掐。那時(shí)候，我們這些小嘎子大都不怕爹、爹總也不著家，就怕媽。媽也不是狠打，就是用手掐。不管誰(shuí)惹了禍，從大到小往炕沿邊上跪一溜兒，媽就挨個(gè)掐。 這樣也好，平均分配。大頭頂最冤了，老疙瘩就合適了。為啥？媽要開始掐肯定手重，等掐到最后，媽的手也就沒(méi)勁了，象征性的掐一下，嚇唬嚇唬得了。
啥是“紅根兒”？當(dāng)時(shí)我也不知道，反正是一種好吃的野草。現(xiàn)在知道了，它是一種中草藥，能治不少病，能提高人體的免疫力。聽專家說(shuō)還能防治“非典”呢！以前常聽大人們叫它“老鴰眼”。這事兒你要想整明白，得問(wèn)姥姥去，姥姥明白。 每到開春，姥姥不出屋便罷，一出屋便兩手打著遮兒往天上瞅，一邊瞅一邊磨叨：“大雁來(lái)，老鴰叫，紅根兒往出冒”。我尋思，這“紅根兒”橫八成和老鴰有關(guān)，不然咋叫“老鴰眼”呢。
“老鴰眼”也好，“紅根兒”也罷，反正就是一種草，兩個(gè)名。
現(xiàn)在回想起來(lái)當(dāng)時(shí)媽媽的理念是正確的。你想啊，凡是敢在外面惹禍的，大都是大頭頂，膽子大，主意正，小嘎子膽小，只能跟著瞎鬧荒。大的掐重點(diǎn)，小的掐輕點(diǎn)，很合乎邏輯，不過(guò)，有時(shí)也會(huì)發(fā)生冤假錯(cuò)案，那也沒(méi)招，誰(shuí)讓人家是媽了。
“紅根兒”好吃。它的根兒是紅的，蕊里是白的，最粗的象筷子，細(xì)的象釘子，長(zhǎng)的有一尺，短的幾公分。吃起來(lái)又甜又酸又筋道，有時(shí)候一邊吃一邊出洋相，幾根幾根往嘴里塞，把腮幫子撐得一個(gè)大包，有的還一邊吃一邊晃腦袋，還一個(gè)勁的“哼哼”。那樣子就好象曾著十足了。可能也是那個(gè)年代困難，人們啥都吃不著，我們這些小嘎子成年到輩的撈不著一塊糖，只能用“紅根兒”來(lái)代替。不說(shuō)小孩了，有時(shí)大人們下地回來(lái)也一兜子一兜子往回挖，給孩子們打牙祭。對(duì)了，我媽還用“紅根兒”做過(guò)一道菜呢。記得有一把，我們“紅根兒”挖得太多了，我媽就用清水洗干凈，切成一段一段的，用倆雞蛋炒上了，可香了。但那回沒(méi)給我們吃，讓我爸喝酒全都給造了，一點(diǎn)沒(méi)剩。好玄沒(méi)把我讒哭了。“紅根兒”好吃，用“紅根兒”蘸大醬，可下飯了。
“紅根兒”好吃。它的根兒是紅的，蕊里是白的，最粗的象筷子，細(xì)的象釘子，長(zhǎng)的有一尺，短的幾公分。吃起來(lái)又甜又酸又筋道，有時(shí)候一邊吃一邊出洋相，幾根幾根往嘴里塞，把腮幫子撐得一個(gè)大包，有的還一邊吃一邊晃腦袋，還一個(gè)勁的“哼哼”。那樣子就好象曾著十足了。可能也是那個(gè)年代困難，人們啥都吃不著，我們這些小嘎子成年到輩的撈不著一塊糖，只能用“紅根兒”來(lái)代替。不說(shuō)小孩了，有時(shí)大人們下地回來(lái)也一兜子一兜子往回挖，給孩子們打牙祭。對(duì)了，我媽還用“紅根兒”做過(guò)一道菜呢。記得有一把，我們“紅根兒”挖得太多了，我媽就用清水洗干凈，切成一段一段的，用倆雞蛋炒上了，可香了。但那回沒(méi)給我們吃，讓我爸喝酒全都給造了，一點(diǎn)沒(méi)剩。好玄沒(méi)把我讒哭了。“紅根兒”好吃，用“紅根兒”蘸大醬，可下飯了。
后來(lái)長(zhǎng)大了，我當(dāng)兵了，一走就是多少年，再也沒(méi)回家鄉(xiāng)去。好多事情都忘卻了，唯獨(dú)少年的童真在我的腦子里怎么也忘不掉，特別是挖“紅根兒”的場(chǎng)景，在我的腦海里時(shí)不時(shí)的就冒出來(lái)，可見我對(duì)“紅根兒”的情臻，該有多么的深了。
最近，回到家鄉(xiāng)去，呆了一段時(shí)間，每到山上轉(zhuǎn)時(shí)，怎么也找不到當(dāng)年的“紅根兒”了。我很納悶兒，問(wèn)當(dāng)年的伙伴，他們說(shuō)：“紅根兒”這些年都絕了，連我們都快二十多年沒(méi)見了。
“怎么能絕跡呢”？我迷惑不解地問(wèn)。
最近，回到家鄉(xiāng)去，呆了一段時(shí)間，每到山上轉(zhuǎn)時(shí)，怎么也找不到當(dāng)年的“紅根兒”了。我很納悶兒，問(wèn)當(dāng)年的伙伴，他們說(shuō)：“紅根兒”這些年都絕了，連我們都快二十多年沒(méi)見了。
“怎么能絕跡呢”？我迷惑不解地問(wèn)。
他們回答說(shuō)：頭些年，人們挖得太甚了。有一年這個(gè)山崗子整個(gè)都被挖開了花。他用手一比劃：“到處都是坑”。植被嚴(yán)重破壞，接連又刮了幾場(chǎng)大風(fēng)，刮得對(duì)面不見人，就象現(xiàn)在的沙塵暴。一夜之間好端端的坨崗子就成了光地板，浮土都叫風(fēng)給抄走了。從此，這里連個(gè)草剌兒都不長(zhǎng)，慢慢的就成了現(xiàn)在的白沙灘兒。“紅根兒”從此也就絕跡了。
我的心情沉重了，象被什么蜇了一下隱隱作痛。望著眼前凸凹起伏的白沙灘兒，是我童年挖“紅根兒”的地方，如今已面目全非。昔日的地毯式的草坪不見了，好吃的“紅根兒”也沒(méi)有了，想起來(lái)過(guò)去的那些做法真都是一種罪過(guò)。沒(méi)給家鄉(xiāng)父老造什么福，反倒給子孫后代造了孽。想起來(lái)人類真是太自私、太貪婪了。
我有些自責(zé)，自責(zé)中又冒出個(gè)想法來(lái)，我尋思，等我退休了，不、不能等退休，就從現(xiàn)在開始吧，我要把這個(gè)沙丘買下來(lái)，在挖“紅根兒”的地方，栽上果樹、栽上葡萄，栽上蘋果；再到種子公司打聽打聽有沒(méi)有“紅根兒”的種籽，如果有，在種上些“紅根兒”，如果沒(méi)有，也就算了。我要讓“紅根兒”絕跡的山崗上，再造一個(gè)桃花盛開的地方……。
在一本書上，我得知大自然的物種是有限的，而且每天都在減少，有些稀有物種已經(jīng)絕跡，明天會(huì)怎樣，我不敢想象。不能讓生物的家族再悲哀的離我們而去了，保護(hù)生態(tài)、保護(hù)自然、保護(hù)人類，保護(hù)向海，就等于保護(hù)我們自己的家園。人類呀！該輪到我們清醒的時(shí)候了！
我的心情沉重了，象被什么蜇了一下隱隱作痛。望著眼前凸凹起伏的白沙灘兒，是我童年挖“紅根兒”的地方，如今已面目全非。昔日的地毯式的草坪不見了，好吃的“紅根兒”也沒(méi)有了，想起來(lái)過(guò)去的那些做法真都是一種罪過(guò)。沒(méi)給家鄉(xiāng)父老造什么福，反倒給子孫后代造了孽。想起來(lái)人類真是太自私、太貪婪了。
我有些自責(zé)，自責(zé)中又冒出個(gè)想法來(lái)，我尋思，等我退休了，不、不能等退休，就從現(xiàn)在開始吧，我要把這個(gè)沙丘買下來(lái)，在挖“紅根兒”的地方，栽上果樹、栽上葡萄，栽上蘋果；再到種子公司打聽打聽有沒(méi)有“紅根兒”的種籽，如果有，在種上些“紅根兒”，如果沒(méi)有，也就算了。我要讓“紅根兒”絕跡的山崗上，再造一個(gè)桃花盛開的地方……。
在一本書上，我得知大自然的物種是有限的，而且每天都在減少，有些稀有物種已經(jīng)絕跡，明天會(huì)怎樣，我不敢想象。不能讓生物的家族再悲哀的離我們而去了，保護(hù)生態(tài)、保護(hù)自然、保護(hù)人類，保護(hù)向海，就等于保護(hù)我們自己的家園。人類呀！該輪到我們清醒的時(shí)候了！
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| 我也說(shuō)兩句 |
 游客于2011/5/7 16:57:27寫道：終于又看到苦寒的文章了。寫的就是好！支持。 |
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